南瓜咸的做法大全家常做法(南瓜花的做法家常做法)
发布时间:2025-06-08 23:59:05 作者:玩站小弟
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本文目录
红烧棒子骨的正确做法
1.大棒骨泡出血水洗净~冷水下锅~放入焯水三侠客(葱姜料酒)~煮沸焯水。
2.焯好水~捞出用热水冲洗几次去掉浮沫 。大骨
3.调汁~红烧三剑客登场(蚝油1炒勺 ,家常酱生抽1炒勺,做法老抽1/4炒勺)放入碗中备用 。红烧红烧
4.起锅烧油~葱姜爆香?大骨料酒爆香.
5.先倒入红烧汁爆香~再加入适量热水~再加入大料包.
6.焯好水的大棒骨放入高压锅,爆香的家常酱汤汁倒入高压锅~上压后中火5分钟 ,关火焖10-15分钟
红烧脊骨的做法做法正宗王刚
主料
脊肉800g,萝卜1根
辅料
花生油适量,红烧红烧盐1小勺 ,大骨生抽1勺,家常酱姜1小块,香葱2根 ,八角2个,花椒10粒
做法
1.脊骨洗净入开水锅里 ,加入2片姜片和适量料酒 ,焯出血水后,用清水冲洗干净
2.姜切片 ,葱切葱花
3.砂锅倒入适量清水,倒入洗净的脊骨,大火烧开
4.烧开后倒入适量生抽,下入姜片,花椒和八角和料酒,开后转小火 ,炖约1小时
5.萝卜洗净去皮切块
6.炖至1小时后倒入萝卜块 ,炖制罗卜软烂 。调入适量盐
7.临出锅前散上葱花,即可
阿远红烧大骨头的家常做法
1红烧骨头是先烧后收汁 。
2具体方法:主料煮脊骨900克焯水后温水清洗后控水备用。
3调料:葱丝姜丝10克,花椒大料少许 ,料酒一勺 ,香味桂皮少许。
4热锅凉油下入冰糖 ,油温用小火 ,冰糖颜色是金黄时加温水,下入骨头下调料,大火烧开转小火慢炖。
5骨肉软烂时加点盐 ,收汁,撒香菜 。
好了,文章到此结束 ,希望可以帮助到大家。
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